島らっきょう専門店「やんばるの恵み」は、三越や京阪百貨店などともお取り引き!マンゴー、海ぶどうなど、沖縄県北部「やんばる」の大自然の恵みをお届けする通販ショップです。

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  • 沖縄のモズクは、サンゴ礁や藻の枝葉などに着生します。 「モズク」の名前が、他の海藻にくっついて育つと言う「藻付く」から由来しています。 海中でゆっくりゆらぐような動きから「水雲」、「海雲」とも表現されたりします。 沖縄では、昔から三杯酢として食されている事から、方言で酢のりという意味から「スヌイ」「スヌリ」「スヌール」等呼び方も様々です。
  • モズクってなあに?
  • モズクは、ナガマツモ科の海藻で、北海道から沖縄まで、日本各地の沿岸に広く分布する海藻です。沖縄には、「オキナワモズク」と呼ばれる、琉球列島特産種があります。オキナワモズクは、南は八重山から北は奄美諸島に分布し、独特のぬめりと歯ごたえがあります。太さは1.5〜3.5mmほどで25cm〜30cmくらいの長さまでに育ちます。
  • もずくレシピ1
  • もずくレシピ2
  • もずくレシピ3
  • もずくレシピ4
  • マキ屋フーズは県内外の企業様へ販売しています
  • 全額返金保証

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美ら海育ちもずく(塩もずく)【500g】

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当店特別価格560円(本体価格:519円 + 消費税:41円)

県内でも有数の美しさを誇る恩納の海で採れた「もずく」は、恩納村漁協協組合員の心のこもった味の逸品です。沖縄の自然100%の味と素材をご堪能下さい。


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